【中華そば うえまち】中華そば(醤油) 大阪 谷町六丁目
8月の中旬。お盆のタイミングで、うえまちさんに訪問して来ました。
お昼の12時前に店前に並ぶと、すでに数組の行列。
老若男女様々な客層の方が来店されていました。
小雨が振る中、30分ほど並び、店内へ。
注文したのは中華そば(醤油)900円
あのカドヤ食堂さん出身というだけあって、
とてもシンプルながら旨味が凝縮されたスープに、平打ちストレート麺がよく合います。
昼のみ提供されている炊き込みご飯(400円)も注文。
こちらもシンプルな見た目ながら、黒豚のうまみがしっかり感じられ、
生姜の風味もあり、かなり美味しいです。(個人的には、だいぶ中毒性があります)
非常においしかったです。
また、訪問させて戴きます。(毎回注文に迷うので、複数回訪問は必須です。)
ご馳走様でした。
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