【中華そば ふじい】中華そば 大阪 難波

芦原橋に本店のある、【中華そば　ふじい】さん難波千日前店へ訪問しました。

この日は休日でしたが、緊急事態宣言中で街に人が少なく、ランチタイムを過ぎていたということもあり、待ち時間なしで入店。

終日定食の注文が可能なので、迷わずチャーハン定食（1,160円）と追加で餃子を注文しました。

とてもシンプルで綺麗ながらも、どこか懐しい雰囲気のビジュアルの中華そば

王道な見た目以上に、旨みのあるスープにほどよくコシのあるストレート麺、、、文句無しに最高です。

チャーハンもシンプルな見た目ながら、しっかりとした味付けで、

ラーメンのお供には欠かせません。

この王道の中華そばとチャーハンを目の前にすると、餃子を頼まないわけにはいかない…

全体的に、塩分濃いめの味付けとなっていますが、

どれも懐かしさを感じる美味しさで、最近流行りの洗礼されたタイプとは違うため、

定期的に通いたくなる味です。

この辺りは飲み屋も多く、コロナ禍になる前は飲んだ後の〆に来店される方も多数で、

ミナミ界隈で飲む機会がある人は覚えておいて損はなさそうです。

非常においしかったです。

また、訪問させて戴きます。ご馳走様でした。

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